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「山珍野味.滋补盛荟」海鲜自助晚餐

秋意渐浓,正是最适合以野味入馔的好时候。恒丰酒店将引入多款中外野味佳肴,黄麖、鸵鸟肉、田鸡、鳄鱼肉及各款山珍野菌等。再以不同的烹调方式及香料搭配,令野味更香口及丰腴嫩滑,初尝的朋友亦能容易接受其浓烈肉香。贯彻滋补养生的主题,更为一众饕客带来素有「帝王鱼」之称的鲟龙鱼,营养价值极为丰富,是难得一见的养生珍品。今个秋冬诚邀您细尝滋补养生的美馔及一同探索原始味道。

* 每位客人将获奉送芝士焗波士顿龙虾一客(半只)

 

总厨推介:加拿大鳕场蟹脚新西兰生蚝、法国蓝青口、香草龙虾仔、冻虾配咯嗲汁、杂锦新鲜鱼生、杂锦寿司、澳洲黄麖肉批、紫苏酱野菌沙律、法式油封鸭沙律。

 

特选美馔:法式烧羊鞍、香芒野菌鲟龙柳、蒜子鲜菇烩龙脊、日式盐烧鲟龙骨腩、香煎鸭肝配黑醋汁、京葱烧鸵鸟肉柳、澳洲黄麖肉批、川贝虫草花鳄鱼肉炖汤、四川麻辣水煮田鸡腿、野菌面包布甸、鸭肝野菌墨西哥馅饼、63°C黑松露温泉蛋、香酥野菜鸡肉卷、香辣泰式炒海鲜、烧牛肉中东包、鲍汁鲜菇办面。

 

心动甜品:即制雪糕鲜果班戟、鲜杂果挞、芒果栗子忌廉饼、法式焦糖炖蛋、迷你葡式蛋挞、多款瑞士Mövenpick雪糕杯及Häagen-Dazs雪糕杯。

 

*各款美馔轮流供应

 

供应日期: 星期一至日及公众假期

供应时段:晚上6时半至9时半

每位成人港币$528,小童港币$328

*另以原价加一服务费

 

优惠推广:

「赞好」Facebook 专页或「追踪」Instagram: prudentialhotel,并于入座前出示,即可享用以下优惠: 星期一至四(平日日子)可享7折,星期五至日及公众假期前夕可享75折。

 

订座及优惠查询: 2732 4611