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「山珍野味.滋補盛薈」海鮮自助晚餐 

秋意漸濃,正是最適合以野味入饌的好時候。恆豐酒店將引入多款中外野味佳餚,黃麖、鴕鳥肉、田雞、鱷魚肉及各款山珍野菌等。再以不同的烹調方式及香料搭配,令野味更香口及豐腴嫩滑,初嘗的朋友亦能容易接受其濃烈肉香。貫徹滋補養生的主題更為一眾饕客帶來素有「帝王魚」之稱的鱘龍魚,營養價值極為豐富,是難得一見的養生珍品。今個秋冬誠邀您細嚐滋補養生的美饌及一同探索原始味道。

* 每位客人將獲奉送芝士焗波士頓龍蝦一客(半隻)

 

總廚推介:加拿大鱈場蟹腳、紐西蘭生蠔、法國藍青口、香草龍蝦仔、凍蝦配咯嗲汁、雜錦新鮮魚生、雜錦壽司澳洲黃麖肉批、紫蘇醬野菌沙律、法式油封鴨沙律。

 

特選美饌:法式燒羊鞍香芒野菌鱘龍柳、蒜子鮮菇燴龍脊、日式鹽燒鱘龍骨腩、香煎鴨肝配黑醋汁、京蔥燒鴕鳥肉柳、串燒澳洲黃麖肉、川貝蟲草花鱷魚肉燉湯、四川麻辣水煮田雞腿、野菌麵包布甸、鴨肝野菌墨西哥餡餅、63°C黑松露溫泉蛋、香酥野菜雞肉卷、香辣泰式炒海鮮、燒牛肉中東包、鮑汁鮮菇辦麵。

 

心動甜品:即製雪糕鮮果班戟、鮮雜果撻、芒果栗子忌廉餅、法式焦糖燉蛋、迷你葡式蛋撻、多款瑞士Mövenpick雪糕杯及Häagen-Dazs雪糕杯。

 

*各款美饌輪流供應

 

供應日期: 星期一至日及公眾假期

供應時段:晚上6時半至9時半

每位: 成人港幣$528,小童: 港幣$328

*另以原價加一服務費

 

優惠推廣:

「讚好」Facebook 專頁或「追蹤」Instagram: prudentialhotel,並於入座前出示,即可享用以下優惠: 星期一至四(平日日子)可享7折,星期五至日及公眾假期前夕可享75折。

 

訂座及優惠查詢: 2732 4611